Чем предстоит заниматься: • Наблюдение за состоянием сушильного оборудования и КИП, своевременное выявление неполадок. • Проверка рабочего состояния обслуживаемого оборудования, его пуск и остановка. • Подготовка рабочего места и оборудования к ведению процесса сушки. • Обеспечение исправного состояния и правильной эксплуатации оборудования, инструмента, приспособлений и производственного инвентаря, а также помещений. • Соблюдения технологического процесса сушки пищевых ингредиентов. Осуществление систематического контроля...